しーぐりーんファームの商品を
使ったレシピ
乾燥あらめ煮つけ
材料（4人前）
| しーぐりーん乾燥あらめ | 15g |
|---|---|
| 人参 | 30g |
| 薄揚げ | 1枚 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| だし汁 | 150ml（水と顆粒だしでもOK） |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
作り方
| 1 | 乾燥あらめは、水に10分浸けた後、洗い水気を切る。 |
|---|---|
| 2 | にんじんは皮をむき、せん切り。 |
| 3 | 薄揚げは縦半分にし、細切り。 |
| 4 | 鍋にごま油をひき、1、2を入れて油が全体になじむまで炒める。 |
| 5 | 薄揚げ水、調味料を入れ汁気がなくなるまで煮る。 |