しーぐりーんファームの商品を
使ったレシピ
生あらめ煮つけ
材料(2人前)
しーぐりーん生あらめ | 80g |
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人参 | 20g |
ちくわ | 1枚 |
薄揚げ | 1/2枚 |
ごま油 | 小さじ2 |
だし汁 | 100ml(水と顆粒だしでもOK) |
砂糖 | 小さじ2 |
酒 | 小さじ2 |
しょうゆ | 大さじ1 |
作り方
1 | 生あらめは洗いザルに上げ、水気を切る。 |
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2 | にんじんは皮をむき、せん切り。 |
3 | 薄揚げは縦半分にし、細切り。ちくわは輪切りにする。 |
4 | 鍋にごま油をひき、1、2を入れて油が全体になじむまで炒める。 |
5 | 薄揚げ、ちくわ、水、調味料を入れ、さっと煮る。 |