しーぐりーんファームの商品を
使ったレシピ

生あらめ煮つけ

材料(2人前)

しーぐりーん生あらめ 80g
人参 20g
ちくわ 1枚
薄揚げ 1/2枚
ごま油 小さじ2
だし汁 100ml(水と顆粒だしでもOK)
砂糖 小さじ2
小さじ2
しょうゆ 大さじ1

作り方

1 生あらめは洗いザルに上げ、水気を切る。
2 にんじんは皮をむき、せん切り。
3 薄揚げは縦半分にし、細切り。ちくわは輪切りにする。
4 鍋にごま油をひき、1、2を入れて油が全体になじむまで炒める。
5 薄揚げ、ちくわ、水、調味料を入れ、さっと煮る。