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使ったレシピ
わかめとふわふわ卵の中華スープ
材料(2人分)
塩わかめ | 20g |
---|---|
卵 | 1個 |
水 | 300cc |
鶏ガラスープの素 | |
塩・こしょう | 少々 |
作り方
1 | わかめは水で洗い、塩をふりおとして、水に3分つけ水気を切って3~4cmに切る。 |
---|---|
2 | 卵は溶きほぐす。 |
3 | 鍋に水、ガラスープの素を入れ、火にかける。 |
4 | 沸騰したらわかめを入れ、塩、こしょうで味を整える。 |
5 | 卵を入れる。 |
塩わかめ | 20g |
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卵 | 1個 |
水 | 300cc |
鶏ガラスープの素 | |
塩・こしょう | 少々 |
1 | わかめは水で洗い、塩をふりおとして、水に3分つけ水気を切って3~4cmに切る。 |
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2 | 卵は溶きほぐす。 |
3 | 鍋に水、ガラスープの素を入れ、火にかける。 |
4 | 沸騰したらわかめを入れ、塩、こしょうで味を整える。 |
5 | 卵を入れる。 |